Portraits

Après avoir travaillé ensemble dans plusieurs restaurants parisiens et s’être découvert une passion commune pour la gastronomie, Julien Gatineau, cuisinier (La Durée, Ma Cocotte, Le Royal Monceau, Le Prince de Galles, La Rôtisserie de la Tour d’Argent, et maintenant l’Ecole de cuisine de Cyril Lignac en tant que Chef Formateur), et Daniel Scherrer, serveur dédié au vin, décident de lancer ensemble le blog « Les Inspirations ». Ces articles courts décrivent un vin, un plat,

un repas… bref une expérience vécue.